Sabores San Pedro 2026 cierra hoy: qué probar en su primera edición
Sabores San Pedro 2026 cierra hoy en el Parque Diego Rivera con más de 40 restaurantes y 200 etiquetas. Qué probar, horarios, conciertos y precios del domingo.
Por Juan Pablo Ojeda
Sabores San Pedro, el nuevo festival gastronómico de San Pedro Garza García, Nuevo León, vive este domingo 25 de octubre su segundo y último día. De las 14:00 a las 21:00 horas, el Parque Diego Rivera reúne a más de 40 restaurantes, más de 130 platillos y más de 200 etiquetas de vino, destilados y cerveza, con un solo boleto que incluye todas las degustaciones.
La apuesta es relevante para la escena gastronómica del norte del país: se trata de la primera edición de un festival que, según sus organizadores, busca celebrar la cocina del noreste, sus ingredientes y su talento, y que suma a cocineros de Monterrey, Coahuila y la Ciudad de México en un mismo espacio al aire libre.
El sitio oficial describe a su equipo organizador como un grupo con más de diez años de experiencia haciendo festivales gastronómicos en México. El formato es de todo incluido: una vez dentro, no hay fichas ni cobros adicionales; lo único opcional es la tienda oficial a la salida.
Qué probar en Sabores San Pedro
La lista de participantes mezcla cocina de autor, asadores, taquerías históricas de la ciudad y casas invitadas. Entre los nombres anunciados están Acacio, Cometa, Jabalina, Tigre Asador, Taquería Juárez, Bodegón San Agustín, Yamasan Ramen House, Daisuke, Kutral y Mar del Zur. El festival destaca a Jabalina, que promociona con su mención de la guía Michelin, como ejemplo de una cocina que investiga el noreste.
La mesa cruza fronteras estatales. Desde la Ciudad de México llegan Los Panchos, Fónico, La Cocina del Bizco y Tandoor; desde Coahuila, Casa Cenizo y Don Artemio. Para el cierre dulce, hay gelato de Cremo Gelato y Lulo Gelato. Los organizadores informaron que los menús de cada restaurante se dan a conocer en las redes sociales oficiales del festival.
Vinos, mezcal, sotol y pulque
La oferta de bebidas es uno de los puntos fuertes. El programa incluye vinos del Valle de Guadalupe, de Coahuila y de la región española de Rioja, con casas como Casa Madero, L.A. Cetto y Bodegas del Viento, además de mezcales de productores y maestras mezcaleras, como el colectivo Mujeres del Mezcal.
También hay espacio para destilados de origen mexicano menos conocidos fuera de sus regiones: sotol, con Flor del Desierto; bacanora, con Xesewi, y pulque, con Pulcal. El boleto incluye catas y masterclasses, que no requieren reservación: basta con llegar a la zona y formarse. La venta y el consumo de alcohol son exclusivamente para mayores de 18 años.
Horarios, conciertos y precios del domingo
El acceso abre a las 14:00 horas y los organizadores recomiendan llegar temprano, porque el boleto no permite reingreso. La música de cierre está incluida: este domingo se presentan Clubz, de 17:30 a 18:45 horas, y Tribunal, de 19:00 a 20:30 horas.
El boleto es por día y hay un solo tipo de acceso, sin zonas ni niveles. En Ticketmaster, la entrada de adulto para el domingo aparece en 2,480 pesos, con cargos incluidos, y la de menores de 13 a 17 años en 1,736 pesos, sin bebidas alcohólicas. Niñas y niños de 0 a 12 años entran sin boleto. La taquilla del Parque Diego Rivera opera de 11:00 a 18:00 horas.
Otros datos prácticos: el festival tiene estacionamiento con tarifa de 200 pesos por tiempo libre, no admite mascotas y es accesible para personas en silla de ruedas que vayan acompañadas, ya que el recorrido es sobre concreto. Al tratarse de una tarde completa al aire libre, se sugiere llevar calzado cómodo, gorra, lentes de sol y bloqueador, y mantenerse hidratado.
Un circuito de festivales que crece
Sabores San Pedro se suma a una temporada intensa para la gastronomía mexicana. En la capital, este fin de semana también cierra A Qué Me Sabes, en la Ciudad de México, que reúne menús especiales en 51 restaurantes, y hace unos días se dieron a conocer los ganadores de los Premios MexBest 2026, que reconocen a cocinas de distintas regiones del país.
Para el noreste, el reto de esta primera edición será consolidarse como una cita anual en el calendario gastronómico del país. Por ahora, quien quiera vivirla tiene hasta las 21:00 horas de este domingo, cuando termine el último concierto y se cierren las mesas del Parque Diego Rivera.
