Querétaro celebra su gastronomía con billete conmemorativo de la Lotería Nacional
La cocina queretana es reconocida como Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro, y un sorteo especial se realizará el 27 de agosto.
Querétaro, reconocido como la «Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro,» ha sido homenajeado con un billete conmemorativo de la Lotería Nacional, un tributo a la riqueza cultural y culinaria de su cocina tradicional. El sorteo se llevará a cabo el próximo 27 de agosto, con un premio mayor de 21 millones de pesos distribuidos en tres series.
La presentación oficial del billete estuvo a cargo de Adriana Vega Vázquez Mellado, titular de la Secretaría de Turismo del estado, junto con Marco Antonio Mena Rodríguez, director general de la Lotería Nacional para la Asistencia Pública. Durante la ceremonia, Adriana Vega destacó que este reconocimiento no solo celebra los sabores únicos de la cocina queretana, sino también la mezcla de técnicas e ingredientes que le han otorgado un lugar especial en la gastronomía iberoamericana.
Querétaro fue distinguido como Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro por la Real Academia Iberoamericana de la Gastronomía durante la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR). Desde entonces, el estado ha intensificado sus esfuerzos para promover su gastronomía como un símbolo de identidad cultural y un elemento clave de su oferta turística. Eventos como el Concurso Nacional y de las Américas de Pinchos y Tapas y el certamen del Cocinero del Año han destacado el talento de chefs y cocineros queretanos en el ámbito nacional e internacional.
Por su parte, Marco Antonio Mena Rodríguez subrayó la importancia de la Lotería Nacional en la promoción y resguardo de la cultura mexicana, señalando que el billete conmemorativo es una forma de difundir el patrimonio gastronómico de Querétaro.
El billete conmemorativo para el sorteo del 27 de agosto tendrá un costo de 30 pesos por “cachito” y de 600 pesos por serie, con un premio mayor de siete millones de pesos por serie. Este evento no solo ofrecerá la posibilidad de ganar importantes premios, sino también de celebrar y reconocer la riqueza de la cocina queretana.
