Turismo
Chapultepec: Ecosistema urbano y oferta cultural integrada
El Bosque de Chapultepec abre con senderos y museos operativos. Conoce accesos, zonas y recomendaciones de visita.
Sección
Día: 18 de mayo de 2026
Turismo
Centro Histórico: Arquitectura patrimonial y gestión urbana
El Centro Histórico de la CDMX mantiene programación cultural abierta. Conoce accesos, restauraciones y rutas peatonales.
Turismo
Xochimilco: Navegación en trajineras y conservación de canales
Los canales de Xochimilco operan con rutas reguladas. Conoce embarcaderos, tarifas y medidas de cuidado ambiental.
Turismo
Teotihuacán: Datos de visita y gestión arqueológica 2026
La zona arqueológica de Teotihuacán opera con aforo regulado. Conoce horarios, accesos y protocolos para el recorrido.
Estilo De Vida
Agua helada para vegetales: recuperación de textura y uso actual
El agua con hielo restaura la turgencia de vegetales, técnica respaldada por la industria alimentaria y de uso frecuente en cocinas.
Principal
Reposo de carnes: ciencia detrás de la redistribución de jugos
Reposar la carne tras cocinarla redistribuye jugos internos, práctica respaldada por datos termodinámicos y adoptada profesionalmente.
Estilo De Vida
Sal en agua de cocción: impacto real y tradición culinaria
Agregar sal al agua de cocción sazona desde el interior y mantiene estándares profesionales, con efecto mínimo en la ebullición.
Estilo De Vida
Cuchara de madera sobre ollas: función física y vigencia
La cuchara de madera sobre ollas evita derrames al romper la tensión del vapor, práctica con sustento en física culinaria.
Estilo De Vida
Bicarbonato en frijoles: origen histórico y aplicación actual
El bicarbonato ablanda frijoles mediante reacción alcalina ancestral, técnica documentada en cocinas urbanas por su eficiencia operativa.
Principal
México recicla PET, pero reprueba en basura urbana
reciclaje en México, reciclaje de PET, residuos sólidos urbanos, economía circular, separación de basura, reciclaje CDMX, PET reciclado, centros de acopio, reciclaje…
Curiosidades
Calcula tu peso saludable según edad, estatura y complexión
Conoce tu peso saludable estimado, IMC actual y rango recomendado según edad, estatura y complexión física.
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Tehuitzingo: matan a 10 en rancho de Texcalapa
Un ataque armado dejó 10 personas muertas en Tehuitzingo; Fiscalía indaga un posible conflicto familiar. La madrugada de este domingo 17 de…
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Masacre en Tehuitzingo: Fiscalía de Puebla perfila conflicto familiar en multihomicidio
Por Jhonny Karmenta Un comando armado ejecutó a 10 personas, entre ellas tres menores y una bebé, en un rancho de Texcalapa,…
Principal
Enrique Inzunza el abogado de sí mismo y el eco de Manhattan
Por Renata Valdés Arizmendi La respuesta del senador Enrique Inzunza a las acusaciones del Departamento de Justicia de EE. UU. revela una…
Ciencia y Tecnología
Análisis técnico de Xiaomi 17 Ultra revela variaciones en rendimiento energético
El dispositivo de gama alta registra una autonomía de 3 horas con 38 minutos bajo alta demanda y 63 minutos de carga…
Ciencia y Tecnología
El fin del sistema operativo tradicional marca cambio de paradigma tecnológico
Android 17 transforma el software móvil en un agente proactivo, concluyendo la era de la gestión manual de aplicaciones.
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