Principal
Rutas culinarias en mercados tradicionales registran un crecimiento del 28% anual
El sector de recorridos gastronómicos premium inyecta 45 millones de pesos mensuales en mercados de abasto de tres entidades.
Sección
Día: 9 de junio de 2026
Experiencia gourmet
La cena se convierte en experiencia multisensorial
Cocina abierta, música, arte y narrativa transforman la manera de salir a comer.
Experiencia gourmet
Catas de mezcal artesanal y maridaje contemporáneo impulsan mercado gastronómico 2026
El maridaje de mezcal con cocina contemporánea registra un crecimiento del 24% en consumo dentro de Oaxaca, Puebla y la capital.
Ciencia y Tecnología
Democratización tecnológica transforma la estructura laboral y educativa de Latinoamérica
El colapso de las barreras técnicas de programación redefine las competencias profesionales exigidas en los mercados emergentes.
Negocios
IA explicable: cómo evitar sesgos en créditos y contrataciones
Empresas y autoridades revisan algoritmos que influyen en créditos, empleos y servicios para reducir decisiones discriminatorias
Ciencia y Tecnología
Software No-Code con Inteligencia Artificial reduce un 70% costos de desarrollo
Plataformas predictivas automatizan la creación de software interno, elevando la eficiencia operativa en corporativos un 45 por ciento.
Ciencia y Tecnología
Trabajo asíncrono y acciones elevan la retención de talento tecnológico un 35%
Modelos laborales basados en objetivos y opciones sobre acciones mitigan la rotación de ingenieros de software frente a la oferta internacional.
Turismo
Kuxatur lleva biodiversidad al turismo costero de México
Sectur y PNUD impulsan Kuxatur en tres estados para ligar turismo, conservación, comunidades y financiamiento ambiental.
CDMX
Pronóstico del clima y tráfico en CDMX: lluvias y caos vial este martes 9 de junio
Juan Pablo Ojeda Un combo de chubascos vespertinos y paros viales estrangulará las principales arterias de la capital de las 05:00 a…
Principal
Turismo regenerativo en México: proyectos que restauran destinos
Comunidades y hoteles destinan recursos del turismo a selvas, manglares, cuencas y economías locales en México.
Politica
Morena concentra asociación con término “narcopartido” en encuesta
Massive Caller reporta 44.5% para Morena; la medición refleja percepción, no acredita delitos.
Análisis y Coyuntura
El PAN quiso estrenar empaque; Coahuila le informó que el producto ya estaba fuera del anaquel.
Con apenas 2.16% de la votación preliminar, Acción Nacional quedó debajo del Verde y de Nuevas Ideas. Jorge Romero prometía relanzar la…
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