Editor web Maya Comunicación Si eres amante del café y te gusta explorar rincones acogedores con una buena dosis de autenticidad, Café Negro en Coyoacán debería estar en tu radar. Ubicado en Centenario 16, justo frente al Jardín Centenario, este pequeño refugio para los caféfilos promete una experiencia única, llena de sabores locales y un ambiente que invita a desconectar.
El ambiente de Café Negro es todo lo que podrías desear en un café de barrio: grandes ventanales que dejan pasar la luz natural, pisos de cerámica, y muebles de madera que evocan una atmósfera cálida y hogareña. Es un lugar perfecto para estudiantes y profesionales que buscan un rincón tranquilo para trabajar, o simplemente para quienes quieren disfrutar de una buena charla con amigos.
Café Negro está comprometido con el café de origen mexicano. Sus granos provienen de pequeños productores en Atoyac, Guerrero, y ofrecen un perfil de sabor frutal con notas de lima, hierbabuena y fresas. Aunque algunas reseñas mencionan que la preparación puede variar, no cabe duda de que la calidad del grano es notable.
Una recomendación personal: prueba el moka. Esta bebida está hecha con una tableta de chocolate oaxaqueño que equilibra perfectamente la acidez del café, resultando en una taza reconfortante y cargada de matices. ¡Es como beber el espíritu de Coyoacán!
El menú no se queda corto en opciones. Desde panqués caseros de fresa hasta croissants y chocolatines, hay algo para todos los gustos. Si prefieres algo salado, las baguettes de pavo o las tostadas de aguacate son opciones que no defraudan. Además, el lugar ofrece promociones de 2×1 en bebidas los jueves, ideal para un cafecito con amigos entre semana.
Con una calificación promedio de 4.6 en plataformas como Uber Eats, los clientes destacan la calidad del café y el ambiente acogedor. Comentarios como “Un lugar encantador con rico café” y “La atención muy buena y el servicio rápido” son comunes, aunque algunos mencionan que la preparación del café podría ser más consistente.
Café Negro abre todos los días de 8:00 AM a 11:00 PM, lo que lo convierte en una opción ideal para desayunos relajados, almuerzos tranquilos o incluso cenas ligeras. Su ubicación frente al Jardín Centenario lo hace perfecto para una parada después de pasear por Coyoacán.
Visitar Café Negro es una experiencia que conecta con la esencia de Coyoacán: un lugar lleno de historia, tradición y calidez. Ya sea que busques un rincón para desconectar o una taza de café que cuente una historia, este café te recibirá con los brazos abiertos. ¡No olvides probar su moka y llevarte a casa un poco de su café en grano para revivir la experiencia una y otra vez!
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