Cada 2 de febrero, los mexicanos celebran el Día de la Candelaria con una tradición que resalta el sabor y la calidez de la gastronomía nacional: el tamal. Este 2025, la Ciudad de México se convierte en el epicentro de esta celebración, con diversas ferias que reúnen a los amantes de este manjar tan querido en el país. Desde tamales tradicionales hasta innovadoras versiones veganas, la oferta es tan variada como los propios tamales que, con su sabor y simbolismo, nos acompañan en momentos especiales.

XXXI Feria del Tamal en Coyoacán: Un viaje de sabores

Ubicada en uno de los barrios más emblemáticos de la CDMX, la Feria del Tamal de Coyoacán promete ser una de las más grandes de este año. Con más de 50 expositores, este evento no solo celebra la diversidad de la cocina mexicana, sino también la riqueza de sabores que han cruzado fronteras. Tamales de todo tipo, desde los tradicionales de puerco, pollo y rajas, hasta aquellos menos comunes como los de camarón, mole o dulce, te esperan en el Museo Nacional de Culturas Populares, del 29 de enero al 2 de febrero. La entrada es libre, lo que convierte a esta feria en una opción perfecta para disfrutar en familia.

Feria del Tamal en Iztapalapa: Sabor para todos

La Macroplaza de Iztapalapa se convierte en el centro neurálgico del tamal en la zona oriente de la capital. Desde el 27 de enero hasta el 2 de febrero, la feria ofrecerá una impresionante variedad de tamales que incluyen opciones gourmet y exóticas, pensadas para todos los gustos. Además, los asistentes podrán acompañar los tamales con un buen atole, otra bebida típica de la temporada. Con horarios de 9:00 a 22:00 horas, esta feria es una excelente oportunidad para conocer y probar los diferentes sabores que esta alcaldía tiene para ofrecer.

Feria del Tamal Vegano: Un toque saludable para los amantes del buen comer

Para quienes buscan opciones más saludables, la Feria del Tamal Vegano es la cita ideal. Del 31 de enero al 2 de febrero, en el Centro Histórico de la CDMX (ubicación por confirmar), se ofrecerán tamales 100% veganos, sin productos de origen animal, pero con todo el sabor que caracteriza a la comida mexicana. Los asistentes podrán disfrutar de productos artesanales y recetas innovadoras que permiten disfrutar de este delicioso platillo sin comprometer sus valores alimenticios.

Feria del Tamal en Tláhuac: Un rincón con tradición

Otro punto importante en la ruta del tamal es la Feria del Tamal en Tláhuac, que se llevará a cabo del 31 de enero al 2 de febrero en el Andador Hidalgo, Explanada de Tláhuac. Aunque no se ha especificado la cantidad exacta de expositores, se sabe que este evento traerá una amplia oferta de tamales, tanto tradicionales como novedosos. Este evento promete ser una excelente opción para quienes se encuentren en la zona sur de la ciudad.

Feria del Tamal en Los Pinos: Tamales en el corazón cultural de la ciudad

El Complejo Cultural Los Pinos también se unirá a la celebración con su propia feria del tamal. Este evento, que se llevará a cabo el 1 y 2 de febrero, promete no solo ofrecer una gran variedad de tamales, sino también rendir homenaje a una tradición profundamente mexicana en un espacio lleno de historia y cultura. Con un horario de 10:00 a 18:00 horas, será el escenario perfecto para disfrutar de este platillo mientras se recorre uno de los lugares más icónicos de la CDMX.

Una celebración de la cultura y el sabor mexicano

El Día de la Candelaria es mucho más que una festividad religiosa. Es un momento para reunirse, compartir y disfrutar de las tradiciones que nos unen como mexicanos. Las ferias del tamal en la Ciudad de México son la excusa perfecta para saborear la diversidad culinaria de México, desde los tamales más tradicionales hasta los más innovadores. Además, en un ambiente familiar y festivo, estas ferias permiten que grandes y chicos disfruten de la cultura y el sabor local.

Si aún no has probado este delicioso platillo o si eres un verdadero fanático del tamal, las ferias de la CDMX son el lugar ideal para celebrar el Día de la Candelaria. La entrada a la mayoría de los eventos es gratuita, lo que hace que estas ferias sean accesibles para todos, permitiendo que más personas se acerquen a esta rica tradición culinaria.

No dejes pasar la oportunidad de ser parte de esta fiesta del sabor y la cultura. ¡Las ferias del tamal en la Ciudad de México te esperan!