El queso no solo es delicioso: así puede mejorar tu salud mental y calidad de vida

¿Qué tiene que ver un trozo de queso con tu bienestar?

No es broma: el queso podría tener efectos positivos en tu salud mental y, de paso, ayudar a que vivas más y mejor. Un grupo de investigadores de la Universidad Jiao Tong, en Shanghai, analizó información de más de 2 millones de personas y encontró algo interesante: quienes disfrutan de queso y frutas regularmente muestran un mayor bienestar emocional. ¿Te imaginas? Comer rico y cuidar tu mente al mismo tiempo.

¿Por qué el queso te hace sentir bien?

Algunos quesos, como el camembert, tienen propiedades que pueden mejorar tu estado de ánimo y ayudarte a reducir síntomas depresivos. Además, el queso contiene nutrientes clave como proteínas, calcio y vitaminas B12 y A, esenciales no solo para la salud física sino también para mantener tu cerebro activo. Esto significa que no solo tu cuerpo se beneficia, sino también tu cabeza.

¿Y esto ayuda a vivir más tiempo?

Según los investigadores, sentirse bien emocionalmente está relacionado con vivir más años y mejor. Una buena salud mental reduce el riesgo de enfermedades y mejora la calidad de vida. Incluir queso en tu dieta podría ser una forma sencilla de apoyar tanto tu bienestar físico como emocional. Claro, la clave es comer con moderación y como parte de una alimentación equilibrada.

Otros alimentos que también ayudan a la mente

Si buscas más opciones para sentirte bien, aquí tienes algunos aliados:

• Pescado graso (salmón, sardinas): mejora la función cognitiva con omega-3.
• Aguacate: rico en grasas saludables que potencian la memoria.
• Frutos secos: como las nueces, que aportan triptófano para mejorar el ánimo.
• Chocolate oscuro: ayuda a reducir el estrés gracias a sus flavonoides.
• Frutas antioxidantes (arándanos, fresas): combaten el estrés oxidativo.
• Verduras de hoja verde (espinaca, brócoli): altas en ácido fólico, útil contra la depresión.
• Alimentos probióticos (yogur, kéfir): mantienen el intestino sano, lo que también impacta en el estado de ánimo.

Disfrutar de un buen trozo de queso de vez en cuando podría ser más que un placer culposo. Además de mejorar tu ánimo, podría contribuir a un envejecimiento saludable. La clave está en la variedad y el equilibrio: una dieta rica y balanceada, con alimentos que cuidan tanto tu cuerpo como tu mente, puede ser una gran aliada para vivir mejor.