Editor web Maya Comunicación 
¿Eres amante de los mariscos? Si no has probado Contramar, no sabes de lo que te estás perdiendo. Este restaurante, ubicado en la Calle Durango 200, Colonia Roma Norte, es una parada obligada en la Ciudad de México para los apasionados de la buena comida. Con 26 años de trayectoria, este lugar se ha convertido en un ícono, combinando sabores frescos del océano con un toque único que solo la chef Gabriela Cámara puede ofrecer.
Primero, su ambiente. Con enormes ventanales y una terraza que invita a la convivencia, Contramar se siente como un respiro frente al bullicio de la ciudad. Su decoración sencilla pero elegante evoca la tranquilidad del mar, mientras que su menú es una celebración a la riqueza de las costas mexicanas.
El restaurante no solo ofrece comida deliciosa; también es un defensor de la pesca sostenible, asegurando que cada platillo respete la temporada y diversidad marina.
Lo que no puedes dejar de pedir
Para los que visitan por primera vez (y los que siempre regresan), estos platillos son imperdibles:
- Tostadas de Atún: Crujientes, frescas y llenas de sabor. No por nada son las más famosas de México.
- Pescado a la talla: Una versión del Pacífico mexicano que resalta con sus salsas de chile rojo y verde.
- Tacos de esmedregal al pastor: Una explosión de tradición y creatividad en cada mordida.
- Postres: Termina tu comida con su icónico pastel de merengue con fresas.
Además, si eres de los que disfruta un buen maridaje, la carta de vinos y cervezas es amplia y variada, perfecta para acompañar los sabores del mar.
¿Por qué visitarlo?
Contramar no solo es una experiencia gastronómica; es un espacio donde te sentirás como en casa, rodeado de gente vibrante y un servicio atento. Ideal para una comida con amigos, una cita especial o incluso un almuerzo informal entre semana. Eso sí, te recomiendo reservar con anticipación, ya que el lugar es muy solicitado, especialmente los fines de semana.
Datos clave:
- Horario: Lunes a viernes de 12:00 a 20:00, sábados y domingos de 11:00 a 20:00.
- Precio promedio: Entre $500 y $1,200 por persona.
- Teléfono: +52 55 5514 9217.
Contramar es más que un restaurante; es un destino culinario que captura la esencia de las costas mexicanas en pleno corazón de la Roma. Si buscas sabores auténticos, ingredientes de calidad y un ambiente único, este lugar es para ti. ¡Atrévete a descubrirlo!
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