El kiwi es una fruta de origen chino que es conocida por su sabor dulce y ácido, así como por su gran cantidad de nutrientes. Algunas de las propiedades del kiwi incluyen:
- Alto contenido de vitamina C: una porción de kiwi proporciona más del doble de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, promueve la absorción de hierro y ayuda a proteger las células del daño oxidativo.
- Fibra: el kiwi es una excelente fuente de fibra, lo que puede ayudar a mantener la salud digestiva y prevenir el estreñimiento.
- Potasio: el kiwi es una buena fuente de potasio, un mineral que ayuda a regular la presión arterial y el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
- Antioxidantes: el kiwi contiene antioxidantes como la vitamina C y la vitamina E, así como compuestos como los polifenoles, que ayudan a proteger las células del daño oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Bajo en calorías: el kiwi es una fruta baja en calorías y rica en nutrientes, lo que lo convierte en una excelente opción para incluir en una dieta saludable y equilibrada.
En resumen, el kiwi es una fruta rica en nutrientes y antioxidantes, que puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud digestiva y prevenir enfermedades crónicas.