La doctora Xóchilt Ponce Martínez, epidemióloga de la UNAM, comparte algunos consejos de alimentación que ayudarán a mejorar el desempeño del sistema inmune.
En ese contexto, es importante la ingesta de alimentos frescos, como frutas y verduras, que nos aportarán vitaminas y minerales.
Ponce Martínez aconseja el consumo de:
• Vitamina C, que se encuentra en el limón
• Vitaminas del grupo del complejo B (B12, B6 y Ácido Fólico), presentes en plantas como espinacas, acelgas y nopal, que además tienen alto contenido de hierro
• Cereales integrales
• Probióticos que se encuentran en productos lácteos, preferentemente aquellos con niveles bajos en grasas
• Moderar el consumo de azúcar
La especialista recomienda dormir entre siete y ocho horas. Particularmente, las personas con diabetes deben realizar rutinas de ejercicio o meditación para bajar el nivel de estrés.