CDMX a 21 de marzo, 2023.- El jitomate, también conocido como tomate, es un alimento rico en nutrientes y propiedades beneficiosas para la salud. Sin embargo, hay ciertas personas que deben evitar su consumo debido a sus contraindicaciones. Según, no se debe consumir tomate si se tienen trastornos inflamatorios, alteraciones estomacales como acidez de estómago, reflujo esofágico o úlceras estomacales, si se ha pasado por una cirugía digestiva o si se tiene el nivel de ácido úrico elevado. Por otro lado, señala que el jitomate puede ser contraproducente para quienes padecen de lesiones, llagas o úlceras gástricas.
Además, indica que comer demasiados tomates puede provocar ardor de estómago o reflujo ácido debido a la producción de un exceso de ácido gástrico en el estómago. También puede causar diarrea si los tomates están contaminados con la bacteria Salmonella y puede desencadenar alergias en algunas personas.
En resumen, aunque el jitomate es un alimento saludable y nutritivo para la mayoría de las personas, aquellas con trastornos inflamatorios, problemas estomacales específicos o niveles elevados de ácido úrico deben evitar su consumo. Asimismo, aquellos con lesiones o úlceras gástricas también deben tener precaución al consumirlo. Es importante recordar que el consumo excesivo de jitomate también puede tener efectos secundarios negativos en la salud.