Debarbas Bebedero Gourmet: un rincón boho chic para saborear y disfrutar en la CDMX
Editor web Maya Comunicación 
¿Te imaginas un lugar donde el diseño boho chic, los sabores únicos y una vibra relajada converjan? Pues eso es Debarbas Bebedero Gourmet, en Calle Pennsylvania 206, Colonia Nápoles. Este restaurante-bar ha sabido ganarse un lugar especial en el corazón de los chilangos gracias a su creatividad culinaria y su ambiente único, ideal para cualquier ocasión.
El menú de Debarbas es una fusión entre la tradición mexicana y toques internacionales. Las pizzas artesanales con masa a base de semilla de malta son el estandarte de la casa, con opciones como la de jamón serrano, perfecta para los amantes de la buena cocina.
Otros imperdibles incluyen las tostadas de atún fresco, las enchiladas de plátano macho (una mezcla de dulce y salado que sorprende) y las pastas italianas hechas al momento. Si visitas en temporada, no puedes dejar de probar su chile en nogada, un homenaje a la gastronomía mexicana.
Para acompañar, la coctelería del lugar es un espectáculo: tragos clásicos y creaciones originales que maridan perfectamente con cada platillo. Además, su selección de cervezas artesanales y vinos está pensada para satisfacer todos los gustos.
El ambiente es tan importante como la comida. Debarbas se distingue por su decoración bohemia y relajada, con detalles de arte y diseño que invitan a quedarse horas. En las noches, la música eleva la experiencia, especialmente los viernes, cuando un DJ invitado anima el lugar con géneros como deep house e indie dance.
La terraza al aire libre es ideal para un brunch de fin de semana, mientras que el interior del restaurante ofrece un espacio íntimo para cenas o reuniones especiales.
Detalles prácticos
- Ubicación: Calle Pennsylvania 206, entre Kansas y Georgia, Colonia Nápoles, Ciudad de México.
- Horarios: De lunes a viernes, de 13:00 a 01:00; fines de semana desde las 10:00 para el brunch.
- Precios: Un rango accesible de $310 a $500 MXN por persona.
- Reservas: Recomendables, sobre todo los fines de semana. Puedes hacerlas al teléfono +52 55 1107 8201 o en plataformas en línea.
Debarbas Bebedero Gourmet es más que un restaurante, es un espacio para crear momentos. Su menú innovador, ambiente acogedor y vibra relajada lo convierten en el lugar perfecto para una cita, una reunión con amigos o una celebración especial. Si estás en la zona, date la oportunidad de disfrutar este rincón bohemio.
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