Hasta el 4 de marzo De acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), en Ciudad de México y Guadalajara el kilogramo de tortilla en tortillerías se observa estable respecto de inicio de inicio de enero de 2022, con un precio de MXN$18 y MXN$16, respectivamente.
Sin embargo, en los últimos días el precio llegó hasta los $20 pesos en la zona metropolitana de la Ciudad de México.
En marzo de 2021 el precio de tortilla de cotizaba en $14 pesos lo que significa un aumento del 30% aproximadamente de un año a otro.
Si bien la guerra en Ucrania tiene repercusiones el aumento paulatino fue de $4 pesos antes del episodio bélico y solo 2 pesos en las últimas fechas.
