CDMX a 30 de agosto, 2023.- Si eres de esos que creen que el maíz es un tesoro culinario y que los sabores auténticos de México se encuentran en cada mordisco, entonces prepárate para una experiencia gastronómica que no puedes perderte. ¡La Feria Gastronómica y del Elote 2023 está aquí para hacerte saborear la esencia del maíz de Milpa Alta!
Del 8 al 17 de septiembre, la Plaza Cívica de Santa Ana Tlacotenco, ubicada en el kilómetro 27 de la carretera Xochimilco Oaxtepec, alcaldía Milpa Alta, será el epicentro de la celebración. No estamos hablando de una feria gastronómica cualquiera, ¡es la edición número 21! Aquí, el maíz es la estrella indiscutible y se convierte en chileatole, esquites, pan de elote, tamales, atole, tlaxcales, ¡y hasta en postres como gelatinas, pasteles y hot cakes!
Pero eso no es todo. Si piensas que es solo comida, te sorprenderás. En la Feria Gastronómica y del Elote también podrás conocer a los talentosos productores locales que trabajan con maíz de alta calidad. ¿Y qué es una feria sin un toque artístico y cultural? Aquí tendrás la oportunidad de explorar auténticas artesanías y deleitarte con eventos culturales y artísticos que completarán tu experiencia.
Y no olvides marcar otra fecha importante en tu calendario. Del 30 de septiembre al 22 de octubre, la Feria Nacional del Mole 2023 se llevará a cabo en San Pedro Atocpan, donde podrás disfrutar de diversos tipos de mole y otros platillos tradicionales.
¿Cómo llegar a Milpa Alta? No te preocupes, te tenemos cubierto. Desde la Ciudad de México, toma el metro Línea 2 (Línea Azul) hasta la estación final Tasqueña. Luego, cambia a la Línea A (Línea Naranja) y baja en La Nopalera. Desde ahí, tienes opciones de transporte público como autobuses o microbuses que te llevarán directo a Milpa Alta. Eso sí, ¡verifica los horarios y posibles cambios en el servicio del metro antes de salir!
Así que, si estás listo para saborear lo mejor del maíz y vivir una experiencia cultural única, la Feria Gastronómica y del Elote 2023 te está esperando. ¡No pierdas esta oportunidad de sumergirte en la auténtica cocina y tradiciones mexicanas en su máxima expresión!