El brunch se ha convertido en una de las actividades favoritas de muchos chilangos para disfrutar del fin de semana. ¿Y cómo no? Con una variedad de platillos que van desde lo dulce hasta lo salado, acompañados de una refrescante mimosa o un café helado, el brunch es la manera perfecta de empezar el día con buena comida y en excelente compañía. En una ciudad tan vibrante como la Ciudad de México, las opciones para brunchear son tan diversas como sus habitantes. Aquí te presentamos siete lugares que no te puedes perder para disfrutar de un brunch delicioso con tus amigos, familia o pareja.
- Motín
Ubicado en el corazón de la Roma Norte, Motín se ha consolidado como uno de los favoritos para brunchear desde su apertura en 2020. Este lugar ofrece una experiencia culinaria completa con un menú que deleita a todos los paladares. ¿Nuestra recomendación? Los hot cakes con ricotta, tocino, huevos al gusto y guarnición de papas al horno o frutos rojos son una delicia que no puedes dejar pasar.
Dónde: Tabasco 311, Roma Norte.
- Eno
Eno, del reconocido chef mexicano Enrique Olvera, es una parada obligatoria para los amantes del brunch. Con varias sucursales en la ciudad, Eno se especializa en platos saludables elaborados con ingredientes de temporada. Para un brunch inolvidable, prueba el chocolatín acompañado de un café helado y unos chilaquiles rojos con queso petate. No olvides acompañarlo con una mimosa para completar la experiencia.
Dónde: Sucursales Jumex, Virreyes, Tokio, Roma y Petrarca.
- Simonetta Bistró
En el corazón de Polanquito se encuentra Simonetta Bistró, un lugar que no solo es conocido por su comida deliciosa sino también por ser altamente «instagrameable». Su menú, que combina cocina de autor con ingredientes de temporada, es perfecto para los que buscan una experiencia tanto visual como gustativa. El Omelette Simonetta, relleno de chilaquiles verdes y jocoque, es una elección perfecta.
Dónde: Virgilio 9, Polanco.
- Delirio
Dirigido por la chef Mónica Patiño, Delirio es un lugar ideal para quienes buscan una experiencia de brunch única en la CDMX. Ofrece opciones tanto dulces como saladas. Un pan francés recién hecho o un croissant de prosciutto son opciones irresistibles que reflejan la dedicación y creatividad de la chef.
Dónde: Monterrey 116, Roma Norte.
- Carolo
Carolo es el lugar perfecto para un brunch dominical con sabores que combinan lo mejor de la cocina mexicana y mediterránea. Con opciones como rib eye, enfrijoladas de huevo con chorizo, o platos más ligeros como bowls de fruta y smoothies, hay algo para todos los gustos. Prueba el panini de pollo al pesto con papas a la francesa para una experiencia completa.
Dónde: Sucursales Bosques, Plaza Carso, Paseo Interlomas y Santa Fe.
- Pánuco 36
Situado en Cuauhtémoc, Pánuco 36 es una verdadera joya escondida. Bajo la dirección del chef Irak Roaro, este restaurante ofrece no solo un excelente brunch, sino también una experiencia cultural, ya que se encuentra dentro de la galería Mariane Ibrahim. El pan francés con ganache de lavanda, chocolate amargo, crema batida con piel de limón y plátano caramelizado es una opción que no puedes dejar pasar.
Dónde: Río Pánuco 36, Renacimiento.
- Quesería de Mí
Desde 2011, Quesería de Mí ha sido un favorito en la Condesa. Este lugar ofrece un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa. Su menú incluye clásicos con un toque único que satisfacen todos los gustos. No te pierdas el avocado toast con queso, jitomate cherry y arúgula, perfecto para un brunch ligero pero lleno de sabor.
Dónde: Alfonso Reyes 164, Condesa.
Consejos para un Brunch Perfecto:
- Reserva con anticipación: Muchos de estos lugares son muy populares, especialmente los fines de semana, así que asegúrate de reservar con tiempo.
- Prueba algo nuevo: Aprovecha para explorar nuevos sabores y platillos que tal vez no probarías en otro momento.
- Disfruta del ambiente: Parte del encanto de brunchear en la CDMX es disfrutar del ambiente único de cada lugar. No te apresures, relájate y disfruta de la experiencia.