Este domingo 11 de agosto de 2024, desde las 10:00 de la mañana, el Ángel de la Independencia y el Paseo de la Reforma se convertirán en la sede de un evento que promete hacer historia. El Gobierno de Tlaxcala, a través de su Secretaría de Turismo, busca romper el Récord Guinness con la mayor cantidad de tacos de canasta regalados en un solo lugar: ¡30,000 tacos al puro estilo tlaxcalteca!
¿Qué hay detrás del evento?
Este intento no es solo una oportunidad para probar los tacos más auténticos de México, sino que también celebra la riqueza gastronómica y cultural de Tlaxcala. San Vicente Xiloxochitla, en el municipio de Nativitas, es la cuna de este delicioso platillo, y todos los tacos que se ofrecerán serán preparados por cocineros de esta región, lo que garantiza una calidad y sabor inigualables.
¿Por qué es importante este récord?
Tlaxcala no es ajena a los récords mundiales. Este sería el segundo gran logro del estado, después de haber creado la alfombra de aserrín más larga del mundo en Huamantla. Con este evento, no solo buscan superar los 8,450 tacos que sostienen el récord actual, sino también reafirmar la identidad y tradición culinaria tlaxcalteca, en un platillo que, además de ser delicioso, es el sustento de muchas familias en Nativitas.
¡No te lo puedes perder!
Los tacos de canasta, con sus clásicos rellenos de papa, frijol, adobo y chicharrón, entre otros, estarán presentes en una variedad que promete sorprender. ¿Te imaginas disfrutar de tacos con relleno de huitlacoche, hongos de Nanacamilpa, o incluso cochinita pibil? ¡Pues prepárate, porque todo esto y más te espera en este evento que busca hacer historia!