¿Alguna vez has soñado con un viaje culinario a Italia sin tener que subirte a un avión? Pues prepárate, porque en el corazón de Santa Fe existe un lugar que te hará vivir esa experiencia: Quattro Gastronomía Italiana.
Ubicado en la Avenida Santa Fe #160, dentro del JW Marriott, Quattro es más que un restaurante; es un pedacito de Italia en la Ciudad de México. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelve un ambiente casual elegante que te invita a relajarte y disfrutar.
La magia comienza con su menú, centrado en ingredientes frescos y recetas auténticas del norte de Italia. ¿Pastas caseras? ¡Por supuesto! No puedes dejar de probar el Tagliolini Nella Ruota e Tartufo, una pasta fresca con mantequilla de trufa, mantecada en una rueda de Parmigiano Reggiano y trufa fresca traída directamente desde Italia. Si lo tuyo son los sabores intensos, la Parmigiana di melanzane in forma te conquistará con su berenjena horneada y mozzarella fior di latte bañada en salsa pomodoro.
Pero eso no es todo. Los amantes de los mariscos se deleitarán con platos como el risotto de camarones y el carpaccio de pulpo, que te transportan directamente a las costas mediterráneas. Y para los que prefieren las carnes, opciones como el short rib y cortes de primera calidad son imperdibles.
El chef ejecutivo, Andrea Cavaletti, se asegura de que cada plato no solo sea delicioso, sino también una obra de arte para la vista. Además, si tienes alguna restricción alimenticia, no te preocupes. Quattro ofrece opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, porque aquí todos son bienvenidos a la mesa.
El servicio es otro de sus puntos fuertes. El personal es atento y profesional, siempre dispuesto a hacer de tu visita una experiencia inolvidable. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica, una reunión de negocios o simplemente celebrar con amigos, Quattro es el lugar perfecto.
Horarios:
- Martes a Sábado: Comida de 13:00 a 18:00, Cena de 18:00 a 22:00
- Domingo: 13:00 a 17:45
Con precios que oscilan entre MXN 310 a MXN 500, la calidad y el sabor están garantizados. Además, cuentan con estacionamiento y servicio de valet, para que no tengas que preocuparte por nada más que disfrutar.
Así que ya lo sabes, la próxima vez que quieras consentir a tu paladar y vivir una experiencia gastronómica excepcional, Quattro te espera con los brazos abiertos y una mesa lista.
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