Noroña introduce la ‘Estrella Noroñil’ para calificar establecimientos en México

El próximo integrante del Senado de la República, Gerardo Fernández Noroña, ha lanzado un proyecto peculiar que promete captar la atención gastronómica nacional: la ‘Estrella Noroñil’. Inspirado en el famoso sistema de calificación de restaurantes Michelin, Noroña planea calificar establecimientos en los 32 estados de México.

En una entrevista con el periodista José Cárdenas para el programa En Voz Alta de Radio Fórmula, el senador electo explicó que la idea surgió luego de que un medio de comunicación lo señalara por los lugares que frecuenta para comer, generando críticas sobre la austeridad republicana. En respuesta, Noroña afirmó ser un «todo terreno» y que disfruta comer en cualquier lugar mientras la comida sea buena.

«Conozco lugares muy buenos, ahora sí que son lugares de orgasmo. Pienso dar una estrella a taquerías, pastelerías, panaderías, restaurantes, sitios en el mercado; de todo», añadió Noroña, destacando su intención de reconocer la calidad gastronómica en diversos tipos de establecimientos.

Inicialmente planeado para calificar solo cinco establecimientos, uno por cada estrella, el proyecto ahora se llevará a cabo de manera recurrente con la intención de otorgar una estrella como reconocimiento. Noroña enfatizó que se trata de una iniciativa personal basada en sus gustos personales.

Durante la contienda presidencial interna de Morena y aliados en 2023, conocida como la etapa de las ‘corcholatas’, Fernández Noroña destacó por ser uno de los aspirantes que menos gastó en recorridos por el país. Según cifras oficiales, reportó un gasto de 8.4 millones de pesos, considerablemente menos que otros contendientes que triplicaron esa cifra.

A pesar de no haber obtenido un cargo tras la jornada electoral del 2 de junio, Noroña seguirá activo dentro del proyecto de la 4T, bajo el liderazgo próximo de Claudia Sheinbaum Pardo en la administración federal.

La ‘Estrella Noroñil’ promete ser una iniciativa singular que mezcla la pasión por la gastronomía con el reconocimiento de establecimientos a lo largo y ancho de México, liderada por un político conocido por su estilo directo y peculiar en la escena pública nacional.

https://twitter.com/fernandeznorona/status/1812997163863187935