México se consolida como potencia cervecera mundial
Editor web Maya Comunicación 
Por Juan Pablo Ojeda
México ha reafirmado su posición como una de las potencias cerveceras más importantes del mundo, manteniendo desde 2010 el título de principal exportador de cerveza y ocupando actualmente el cuarto lugar en producción global, según datos de la organización Cerveceros de México.
Desde hace más de 14 años, la cerveza nacional se exporta a más de 180 países, lo que significa que, en promedio, una de cada cinco cervezas consumidas a nivel mundial es mexicana. En 2023, las exportaciones de cerveza alcanzaron un récord de 6,163 millones de dólares, convirtiéndose en el producto más vendido al exterior, lo que equivale a más de 16.88 millones de dólares diarios. Este resultado supera las exportaciones de tequila, que totalizaron 4,429 millones de dólares durante el mismo período, de acuerdo con estadísticas del Banco de México.
La producción de cerveza no solo fortalece las exportaciones, sino que también tiene un impacto significativo en el Producto Interno Bruto (PIB) del país. En 2022, el sector cervecero aportó un 1.6% a la economía nacional, consolidándose como un pilar que diversifica las fuentes de ingreso en un entorno competitivo.
Crecimiento y empleo en el sector cervecero
En la última década, la industria cervecera en México ha crecido un 61.2%, pasando de 84.6 millones de hectolitros en 2013 a 136.4 millones de hectolitros en 2023, lo que representa un crecimiento promedio anual del 4.9%. A nivel mundial, México contribuye con el 7.5% de la producción cervecera, posicionándose como el cuarto país más importante en este sector, detrás de potencias como China (19.1%), Estados Unidos (10.3%) y Brasil (7.8%).
Además, la cerveza se ha convertido en la segunda categoría del Impuesto Especial sobre Productos y Servicios (IEPS) con mayor aporte a la recaudación, generando 47,483 millones de pesos (unos 2,374.15 millones de dólares) en 2023.
El sector cervecero también se destaca como un motor generador de empleo, con la creación de más de 700,000 puestos a lo largo de su cadena de valor, según los Censos Económicos de 2019 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). Las remuneraciones en esta industria son, en promedio, más altas que en otros sectores de bebidas alcohólicas, lo que la convierte en una opción laboral atractiva para muchos.
