Editor web Maya Comunicación Los mercados en México han sido un pilar en la economía desde la época prehispánica. En los primeros intercambios comerciales los mercaderes traían valiosos productos como el jade, el algodón, el cacao y los metales preciosos. En aquel entonces, cuando los aztecas dominaron Tlatelolco, construyeron el mercado principal y también existían sitios especializados como el de sal en Atenantitlan, el de perros para consumo en Acolman y los de esclavos en Azcapotzalco.
De acuerdo a la Secretaría de Cultura, uno de los primeros mercados en forma fue el de San Juan, que se inauguró en 1850. Le siguió el mercado de La Merced en 1863 y el de La Lagunilla en 1893. Con el estallido de la Revolución Mexicana el comercio se vio afectado, por lo que durante la primera mitad del siglo XX no se construyeron más mercados hasta el posterior trazado de nuevas colonias dentro de la capital mexicana. Los mercados sobre ruedas, tal y como los conocemos hoy en día, se iniciaron en 1969 y a partir de esa fecha el número ha ido creciendo de manera exponencial.
Ya sea para disfrutar una garnachita, comprar productos básicos o un artículo en especial, los mercados mexicanos siguen siendo pieza fundamental en la economía para miles de personas en la Ciudad de México y el resto del país. Los olores, intensos colores, folclor y riqueza cultural constituyen un patrimonio en la identidad del mexicano. Aquí te contamos los mercados a los que debes darle una oportunidad si visitas Ciudad de México.
Mercado de San Juan
El Mercado de San Juan puede que sea el ganador al mercado ‘más exótico’. Aquí puedes encontrar productos que no podrás adquirir en ningún otro lugar como carne de iguana, zorrillo, venado y hasta de león, que según los vendedores, provienen de criaderos especializados. Por supuesto que en Visit México no recomendamos el consumo de especies amenazadas o en peligro de extinción. En secciones de aves y pescaderías encontrarás codorniz, anguila, mantarraya, perdiz, pato, pichón y mejillón de Nueva Zelanda.
La comida prehispánica es un punto fuerte en muchos locales y ofrecen platillos donde se integran los escamoles, chapulines, escorpiones, caracoles de tierra y gusanos de maguey. El colorido del campo hace gala con verduras y frutas de la mejor calidad. Uno de los mercados más antiguos de la ciudad nos permite adquirir quesos de todo el mundo y sus loncherías son famosas por el tamaño y sabor de los guisos. ¿Te das una vuelta?
Dónde: Ernesto Pugibet esq. Plaza Buen Tono Centro Histórico, Cuauhtémoc
Mercado de Jamaica
¿En búsqueda de flores y arreglos? ¡No hay mejor opción que visitar el Mercado de Jamaica! Otro de los antiguos mercados de la ciudad nos regala extensos pasillos donde cientos de vendedores ofrecen todo tipos de flores que puedes comprar por pieza, ramos, arreglos y en ocasiones hasta por kilo.
Aquí no solo puedes comprar flores, también hay área dedicada a la comida, en muchos locales podrás adquirir alimento y accesorios para mascotas, y también todo tipo de fruta y verdura. Prueba los esquites con chile asado, una nieve fresca o disfruta de un taco de cecina. En la calle de enfrente, saliendo de la puerta principal, hay muchos locales famosos por sus huaraches que pueden incluir bistec, longaniza y otras proteínas.
Dónde: Guillermo Prieto 45, Jamaica, Venustiano Carranza
Mercado de Flores y Plantas Cuemanco
Se trata de un gran atractivo de Xochimilco gracias a su recorrido lleno de color y dulces olores. Los chinamperos cosechan flores y plantas para interiores y exteriores a un precio bastante justo. Aquí se viene a comprar adornos para el hogar y una extensa diversidad de accesorios, macetas, tierra y mucho más. Con más de dos millones de visitantes a lo largo del año, el Mercado de Flores y Plantas Cuemanco es considerado el más grande en Latinoamérica y el tercero a nivel mundial en su tipo.
Dónde: Av. Canal Nacional 2000, Coapa, Cuemanco, Xochimilco
Mercado de Coyoacán
Un espacio para comprar artesanías, antojitos mexicanos, antigüedades, dulces típicos y hasta disfraces. El Mercado de Coyoacán es un obligado para los que visitan el pintoresco barrio al sur de la ciudad. Empezó a operar en 1956 y los manjares van desde carnitas, quesadillas, tapas españolas, tostadas, postres y hasta productos oaxaqueños como mole en pasta, chocolate, tlayudas, pan de yema y mezcal. ¡Un viaje folclórico!
Dónde: Ignacio Allende s/n, Del Carmen, Coyoacán
Mercado de Artesanías La Ciudadela
Como lo indica su nombre, el mercado está especializado en la venta de artesanías mexicanas. Se instaló en 1965 como un preámbulo a la celebración de los Juegos Olímpicos de 1968 para impulsar el patrimonio artesanal del país. En los 350 locales podrás encontrar productos típicos de los 32 estados del país y todo tipo de materiales como yeso, cerámica, vidrio, joyería, cartonería y mucho más.
Dónde: Balderas S/N, Colonia Centro, Centro, Cuauhtémoc
Estas propuestas son apenas un puñado de alternativas entre la vasta oferta cultural y comercial de la Ciudad de México. Si ya has visitado todos y quieres conocer algo distinto, puedes darte una vuelta por el Mercado de Medellín, el Mercado de Antigüedades de La Lagunilla y el Mercado de Sonora. ¡Llévele, llévele, marchante!
