CDMX a 17 de mayo 2023.- El gobierno estatal de Puebla y el municipio de Zapotitlán Salinas invitan al Festival Comunal de la Tetecha 2023, que se llevará a cabo los días 20 y 21 de mayo en el parque municipal de Zapotitlán Salinas.
El evento busca resaltar la gastronomía, artesanías, sal orgánica, medicina tradicional, mezcal artesanal y rituales prehispánicos del municipio.
La tetecha es una flor que se produce en los cactus columnares que abundan en el municipio de Zapotitlán Salinas, y solo se obtiene una vez al año.
En la feria se presentarán más de cien platillos que llevan como ingrediente principal la tetecha.
El programa cultural tendrá actividades desde las 07:00 hasta las 21:00 horas el sábado y desde las 08:00 hasta las 22:00 horas el domingo.