Feria del Alfeñique 2024 en Toluca: dulces, cultura y música

La Feria del Alfeñique 2024 ya está en marcha, y con ella llega una de las celebraciones más esperadas del año, llena de tradición, dulzura y cultura. Si eres fanático de las calaveritas de azúcar y del Día de Muertos, este evento en Toluca es una parada obligatoria. No solo podrás encontrar una enorme variedad de alfeñiques, sino que también disfrutarás de conciertos gratuitos, desfiles de catrinas y actividades culturales para toda la familia.

¿Qué es el alfeñique y por qué es tan importante?

El alfeñique es una figura elaborada con una pasta de azúcar cocida, que puede moldearse en diversas formas, siendo la más popular la calaverita de azúcar, ícono del Día de Muertos. Esta tradición mexicana tiene sus raíces en la fusión de prácticas prehispánicas y coloniales. Los mexicas solían ofrecer cráneos en sus altares dedicados a Mictlantecuhtli, el dios del inframundo, mientras que los colonizadores trajeron la costumbre de modelar figuras de azúcar, creando una nueva tradición.

La ciudad de Toluca es reconocida como la cuna del alfeñique en México, con casi 400 años de historia. Desde 1630, los artesanos toluqueños han perfeccionado esta técnica, y cada año la ciudad celebra con orgullo la Feria del Alfeñique, que se ha convertido en un evento emblemático para preservar esta dulce tradición.

¿Qué encontrarás en la Feria del Alfeñique 2024?

Este año, la feria cuenta con 84 puestos de artesanos que exhiben impresionantes diseños de calaveritas de azúcar y otros dulces tradicionales. Encontrarás desde calaveritas grandes y pequeñas hasta versiones de chocolate, amaranto y otros ingredientes que hacen que las ofrendas del Día de Muertos sean únicas. Pero la feria no se trata solo de dulces; también ofrece comida típica mexicana, espectáculos culturales y, por supuesto, el famoso Desfile de Catrinas, un colorido evento que celebra la vida y la muerte con disfraces y maquillajes impresionantes.

Entre los eventos destacados de la feria, no puedes perderte el concierto gratuito de El Gran Silencio, una banda que promete hacer vibrar a todos los asistentes. Además, las exposiciones culturales y presentaciones artísticas complementan esta experiencia única.

La cuna del alfeñique: Toluca y su legado

Toluca, con su casi centenaria Feria del Alfeñique, ha mantenido viva esta tradición desde 1630, cuando el artesano Francisco de la Rosa abrió el primer taller de alfeñiques en la ciudad. Desde entonces, este dulce se ha convertido en un símbolo de las festividades de Día de Muertos en todo el país.

Cada octubre y noviembre, las calles del centro de Toluca se llenan de color, cultura y, por supuesto, el inconfundible aroma a azúcar. Para esta edición de la feria, la sede principal será frente a los Portales de Toluca, en las calles Madero y Reforma, donde las actividades se llevarán a cabo hasta el 3 de noviembre.

Vive la tradición del Día de Muertos en Toluca

No pierdas la oportunidad de visitar la Feria del Alfeñique 2024 y sumergirte en la magia del Día de Muertos. Con eventos para todas las edades y una amplia oferta de artesanías, dulces y cultura, este evento promete ser inolvidable. ¡No te lo pierdas!