La edición número 52 de la Feria de la Alegría y el Olivo está a punto de comenzar en la Ciudad de México. Este evento, celebrado en la emblemática Plaza Quirino Mendoza y Cortés, en Santiago Tulyehualco, Xochimilco, promete 15 días de tradiciones, sabores y actividades culturales que destacan lo mejor de los productos locales.
¿Qué encontrarás en la feria?
La feria se centra en dos protagonistas: el amaranto y el olivo, ingredientes fundamentales de la región. Estos son algunos de los productos y actividades que podrás disfrutar:
- Productos derivados del amaranto y el olivo:
- Barras, alegrías, palanquetas y dulces.
- Galletas y conservas artesanales.
- Aceitunas, aceites de oliva y pastas, elaborados con ingredientes locales.
- Gastronomía típica:
Deléitate con platillos tradicionales que combinan el amaranto y el aceite de oliva, resaltando los sabores únicos de la región. - Actividades culturales:
- Danzas folclóricas y presentaciones de música tradicional.
- Conciertos y representaciones artísticas que honran las raíces mexicanas.
- Talleres y conferencias:
Aprende a elaborar productos con amaranto en los talleres especiales o asiste a conferencias para conocer más sobre el impacto cultural y nutricional de estos ingredientes. - Degustaciones:
Descubre el auténtico sabor del amaranto y el aceite de oliva en las degustaciones organizadas para los asistentes.
Detalles prácticos
- Fechas: Del 1 al 16 de febrero de 2025.
- Lugar: Plaza Quirino Mendoza y Cortés, Santiago Tulyehualco, Xochimilco.
- Entrada: Totalmente libre.
Una tradición que perdura
La Feria de la Alegría y el Olivo no solo es un espacio para disfrutar de deliciosos productos, sino también una oportunidad para conectar con la riqueza cultural de Xochimilco. Con más de medio siglo de historia, este evento resalta la importancia de mantener vivas las tradiciones y el trabajo artesanal que define a esta región de la CDMX.
¡No te pierdas esta experiencia única!
