Estos alimentos estarán prohibidos en México desde septiembre 2023 por tener grasas trans

Ciudad de México, 01 de junio de 2023.- Las autoridades de salud en México prohibieron los alimentos que contienen grasas trans debido a los riesgos que representan para la salud , como enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.

¿Qué son las grasas trans?Las grasas trans son un tipo de grasa que se producen industrialmente a través de un proceso llamado hidrogenación , que convierte los aceites líquidos en grasas sólidas. Estas grasas se encuentran en muchos alimentos procesados, como margarinas , galletas , pasteles, donas, pollo frito, caramelos y helados. Las grasas trans son consideradas las más dañinas para la salud, ya que aumentan el colesterol malo y disminuyen el colesterol bueno, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares

 La nueva ley en México prohíbe el uso de grasas trans en los alimentos, y la lista de alimentos prohibidos incluye margarinas, galletas dulces y saladas, tortas, donas, pollo frito, helados y otros alimentos que contienen grasas trans

Lista de alimentos prohibidos en México desde septiembre 2023 por tener grasas trans

• Pasteles
• Galletas dulces
• Tartas
• Manteca vegetal
• Palomitas para microondas
• Pizza congelada
• Masa refrigerada
• Papas fritas
• Donas
• Pollo frito
• Salsas
• Helados
• Botanas saladas y dulces
• Crema de leche para café
• Margarina
• Cafés o tés con crema añadida, crema batida
• Leche láctea alta en grasa como la entera
• Bebidas y licuados con aceite de coco o de palma
• Bebidas elaboradas a base de helado
• Jugos artificiales
• Refrescos
• Cocteles cremosos sin alcohol como piñas coladas
• Aguas de sabores endulzadas con azúcar