Día Nacional del Maíz: Una Celebración de Sabor, Cultura y Tradición en el Complejo Cultural Los Pinos
Editor web Maya Comunicación 
Ciudad de México, 18 de septiembre de 2023.- El 29 de septiembre es una fecha marcada en el corazón de los mexicanos, no solo por su relevancia económica sino por la importancia cultural y nutricional del maíz en nuestras vidas. Este año, el Complejo Cultural Los Pinos será el escenario de una celebración especial durante tres días, del 29 de septiembre al 1 de octubre.
Los asistentes podrán disfrutar de más de 20 actividades, entre las cuales destaca la tercera edición del concurso gastronómico «A qué sabe la patria». Más de 400 cocineras y productores de distintas regiones del país mostrarán sus habilidades y el 29 de septiembre se premiarán las recetas ganadoras.
El Foro En Defensa del Decreto Presidencial sobre Maíz Transgénico, Glifosato y Transición Agroecológica congregará a representantes de distintas instituciones y colectivos para abordar temas cruciales en defensa del maíz tradicional. En este contexto, la activista y artista Jesusa Rodriguez, conocida por su defensa al maíz nativo y su oposición a las semillas transgénicas, compartirá su perspectiva.
Las proyecciones de documentales como «Los hijos del maíz» y «La dieta de la milpa» ofrecerán una mirada más profunda sobre la importancia del maíz en la identidad mexicana.
Además, el Encuentro de saberes e intercambio de semillas busca rescatar y difundir el conocimiento tradicional de las variedades de maíz, mientras que la exposición «Maizal Gráfico» muestra el talento de 30 artistas contemporáneos alrededor del simbolismo y problemáticas actuales del maíz.
Estas actividades fueron presentadas por Genoveva Guevara de la Peña, Mauricio Avila, Ariana Esquivel y Alejandra Frausto, titular de la Secretaría de Cultura federal.
El cierre promete ser inolvidable con una «Elotiza» comunitaria y un concierto a cargo de la compositora y cantante Elo Vite. Sin duda, una experiencia enriquecedora para reconocer, celebrar y disfrutar del papel fundamental del maíz en la vida de los mexicanos. ¡Te esperamos en el Complejo Cultural Los Pinos para celebrar juntos!
