Descubre el sabor de los Altos de Jalisco en el Festival del Vino 2024
Editor web Maya Comunicación 
Jalisco a 10 de agosto, 2024.- En el corazón de los Altos de Jalisco, donde el tequila es rey, una nueva tradición está floreciendo con fuerza: el vino. Del 3 al 12 de agosto, Jalostotitlán se convertirá en el epicentro de la vinicultura mexicana con la primera edición del “Festival del Vino de Los Altos de Jalisco”, un evento que promete deleitar a todos los amantes del buen vino.
Este festival no solo marca la inclusión de Jalostotitlán en la prestigiosa Ruta del Vino de Jalisco, sino que también celebra la rica herencia vinícola de la región. Durante estos días, los visitantes podrán sumergirse en un mundo de sabores, tradiciones y paisajes impresionantes, que combinan la elegancia de la vid con la calidez del pueblo jalisciense.
El festival inició con una espectacular inauguración el 3 de agosto, que incluyó cenas maridaje en restaurantes locales como “Mi Tierra”, y ha continuado con una serie de actividades diseñadas para resaltar la cultura del vino. Entre estas, destacan los recorridos por los viñedos locales, donde los asistentes han podido disfrutar de degustaciones de hasta cinco vinos diferentes, acompañadas por la suave música de saxofón, creando una experiencia sensorial única.
Uno de los momentos más esperados es la inauguración de las Fiestas de la Vendimia en el Viñedo Cerca Blanca, programada para el 10 de agosto. Este evento incluirá la tradicional pisa de uvas, catas de vinos premiados, un concierto del reconocido músico tapatío Ricardo Caballero, y un espectáculo de fuegos artificiales que iluminará el cielo jalisciense.
Las variedades de uva cultivadas en el Viñedo Cerca Blanca, como Merlot, Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Pinot Noir, entre otras, son testimonio de la dedicación y pasión de los productores locales por ofrecer vinos de calidad excepcional. Este esfuerzo no ha pasado desapercibido, y en reconocimiento, la Secretaría de Turismo del Estado de Jalisco otorgará medallas de oro a los vinos premiados durante el festival.
El festival culminará el 12 de agosto con una “Expo Festival del Vino de Los Altos de Jalisco” en la Plaza Alfredo R. Placencia, donde la música en vivo y la gastronomía local se combinarán para cerrar con broche de oro este evento. También habrá un desayuno especial y un encuentro de empresas vinícolas, fortaleciendo la comunidad enoturística de la región.
El “Festival del Vino de Los Altos de Jalisco” no solo es una celebración del vino, sino una invitación a explorar una nueva faceta de Jalisco. Este evento es una oportunidad única para disfrutar de la belleza de los Altos, saborear vinos excepcionales y sumergirse en la tradición y cultura de una región que sigue sorprendiendo al mundo.
