Editor web Maya Comunicación 
La Ciudad de México es conocida por su rica y variada gastronomía, y hay muchos platillos populares entre los residentes y visitantes de la ciudad. Entre los platillos más populares se encuentran:
Tacos al pastor: Son tacos de carne de cerdo marinada con achiote, chile guajillo, piña y especias, asada en un trompo vertical y servidos en tortillas de maíz.
Pozole: Un caldo de maíz con carne de cerdo, pollo o pavo, y servido con lechuga, rábano, cebolla, chile y limón.
Tamales: Masa de maíz rellena de carne, frijoles, queso, chile, dulce, o una combinación de estos ingredientes, y envuelta en hojas de maíz o de plátano.
Enchiladas: Tortillas de maíz rellenas de pollo o queso, bañadas en salsa de chile y servidas con crema, queso y cebolla.
Además de esto, hay una amplia variedad de antojitos disponibles en puestos callejeros que ofrecen una gran cantidad de sabores únicos. Entre los platillos típicos se destacan la torta de tamal, los tamales encuerados rojos y verdes, el caldo de migas, chiles, los chicharrones de harina con cueritos de cerdo y las quesadillas de pancita.
Para complementar estas comidas se puede pedir una michelada o un agua fresca y si hay tiempo para visitar una pulquería se puede probar el tlachique o pulque
La gastronomía de la ciudad es muy amplia y diversa, y hay muchos otros platillos que también son muy populares.
