CDMX a 26 de mayo, 2023.- En Puebla, se crea una nueva bebida llamada «Popochelas» en honor a «Don Goyo», apodo para el volcán Popocatépetl.
La bebida es una michelada, un popular cóctel de cerveza mexicana, con un toque único: se sirve con un borde de ceniza y sal para representar la ceniza volcánica de la erupción del Popocatépetl.
La bebida ha ganado popularidad en las redes sociales, y algunas personas la llaman «michelada volcánica» o «Popoca-chelatl».
La bebida se vende en el Balneario Puerto Escondido en Puebla y ha atraído clientes a pesar de las preocupaciones sobre la seguridad de consumir ceniza volcánica.
La creación de las Popochelas es un ejemplo de la creatividad y el ingenio de la gente de Puebla para encontrar formas de honrar su cultura y tradiciones locales.