Concurso de Chiles en Nogada 2024: Tradición e Innovación en el centro de la CDMX

El Centro Histórico de la Ciudad de México se convierte en el escenario perfecto para celebrar una de las tradiciones culinarias más emblemáticas de México: el Cuarto Festival de Chiles en Nogada 2024. Este evento, que rinde homenaje a uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana, reúne a más de 80 restaurantes que ofrecen una diversidad de versiones de chiles en nogada, desde las recetas más tradicionales hasta propuestas innovadoras que sorprenden al paladar.

Un Concurso que Enciende la Creatividad

Uno de los grandes atractivos de este festival es el concurso de recetas, en el que los restaurantes participantes compiten en categorías como la mejor receta tradicional y la mejor receta de innovación. Este certamen destaca no solo por la calidad de los ingredientes y la presentación de los platillos, sino por la creatividad que los chefs imprimen en sus creaciones. La competencia se convierte en un escaparate que impulsa el talento culinario y resalta el orgullo por este platillo, cuyo origen se remonta a la época virreinal.

Fechas y Actividades para Disfrutar

El festival, que se extiende por varias semanas, invita a los visitantes a sumergirse en una experiencia gastronómica inigualable. Además de la degustación de chiles en nogada en sus múltiples versiones, el evento contará con la participación de más de 50 expositores que ofrecerán productos locales, enriqueciendo la oferta gastronómica.

El Cuarto Festival de Chiles en Nogada no solo celebra la cocina mexicana, sino que también se convierte en un evento cultural que promueve la identidad y las tradiciones de México en el vibrante corazón de la CDMX. Los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de la diversidad de sabores, aprender sobre el origen de este icónico platillo y llevarse consigo un pedacito de la historia culinaria mexicana.

¡No te pierdas esta deliciosa celebración de sabor y tradición en el Centro Histórico de la Ciudad de México!