Mantener una buena salud mental puede ser un desafío, pero incorporar las vitaminas y minerales adecuados en tu dieta puede marcar una gran diferencia. Aunque en un mundo ideal obtendríamos todos los nutrientes necesarios de los alimentos, las demandas del día a día hacen que a veces sea difícil llevar una dieta equilibrada. Aquí te presentamos cinco vitaminas y nutrientes clave recomendados por expertos para mejorar tu salud mental y tu estado de ánimo.
1. Vitamina B12: la clave para la serotonina
La vitamina B12 es esencial para la producción de serotonina, conocida como la «hormona de la felicidad». Según la dietista Sophie Medlin, la deficiencia de esta vitamina puede provocar síntomas similares a la demencia y afectar negativamente al estado de ánimo.
Dado que la B12 se encuentra principalmente en productos de origen animal como carne y pescado, quienes siguen una dieta vegana o basada en plantas deben buscar alimentos fortificados o suplementos. Además de mejorar el estado de ánimo, la vitamina B12 es crucial para mantener glóbulos rojos saludables y una producción de ADN eficiente.
2. Omega 3: grasas saludables para el cerebro
Los ácidos grasos omega-3 son fundamentales para la salud cerebral. Estas grasas poliinsaturadas no solo favorecen la estructura del cerebro, sino que también ayudan a mejorar el rendimiento mental y el estado de ánimo.
Fuentes como pescados, mariscos, nueces y semillas son ricas en omega-3, pero si no consumes suficientes a través de tu dieta, un suplemento puede ser una buena opción para garantizar una ingesta adecuada.
3. Magnesio: calma para el sistema nervioso
El magnesio participa en miles de reacciones en el cuerpo, incluida la regulación del sistema nervioso. Este mineral ayuda a reducir el estrés, la ansiedad y la fatiga.
Puedes encontrarlo en alimentos como legumbres, cereales integrales, nueces y semillas. Sin embargo, muchas personas no alcanzan la ingesta diaria recomendada, lo que puede manifestarse en forma de fatiga, calambres musculares o estreñimiento.
4. Zinc: equilibrio para la salud mental
El zinc desempeña un papel importante en el sistema inmunológico y en la regulación de los neurotransmisores. Estudios han demostrado que una deficiencia de zinc puede contribuir a estados depresivos y ansiedad.
Incluye alimentos como mariscos, carnes magras y legumbres en tu dieta para mantener niveles saludables de este mineral esencial.
5. Ashwagandha: una hierba para combatir el estrés
La ashwagandha es una hierba adaptógena utilizada desde hace siglos para reducir el estrés y equilibrar el cortisol, la hormona del estrés. Según la nutricionista Libby Limon, también mejora la energía, la resistencia y refuerza el sistema inmunológico gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Cuidar la salud mental empieza en tu plato
Incorporar estas vitaminas y nutrientes en tu dieta diaria puede ser un paso sencillo y efectivo para mejorar tu bienestar mental y emocional. Si tienes dudas sobre cómo integrarlos, considera consultar a un profesional de la salud o un nutricionista.